3月8日上午,学校在行政楼三楼会议室召开食品安全工作会议。副校长赵龙波、后勤保障处、饮食管理科、学生处、团委等部门及各餐饮公司代表参加会议。后勤保障处处长张栋同志主持会议。
会上,张栋宣读了省教育厅关于食品安全的文件;后勤保障处副处长牛大刚回顾了2017年度学校关于食品安全方面的工作,指出工作中存在的问题;部署了2018年度饮食管理科关于食品安全方面的工作。随后,学校后勤保障处与伙管科安全员、各餐饮公司签订了食品安全责任书。
副校长赵龙波作总结讲话。他说,食品安全工作关系到全校师生的切身利益,后勤保障处及各餐饮公司要引起高度重视,不能存在侥幸心理;各相关部门要牢固树立食品卫生安全责任意识,以高度的责任感和使命感做好学校食品安全工作。学校人员密集,社会关注度高,各餐饮公司要站在讲政治的高度,将社会效益放在首位,经济利益放在其次,确保食品安全。他要求,后勤保障处及各餐饮公司一定要按规矩、按程序办事;强化管理,严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关;认真开展自查自纠,及时排除隐患,提升学校食品安全保障能力。


