窦欣，女，1985年3月出生，陕西咸阳人，中共党员，硕士研究生学历，中药学硕士学位，副教授。2008年至陕西能源职业技术学院任教至今。

主要承担《药剂学》《临床药物治疗学》等课程的教学任务。任教期间曾获陕西省高职院校教学能力大赛一等奖，陕西省创新课堂大赛三等奖，陕西省青年教师课堂大赛三等奖；指导学生获得陕西省高职技能比赛工业检验分析三等奖、药学技能二等奖。